Resep Es Blewah yang Segar untuk Buka Puasa

Buah satu ini mudah diolah, hanya perlu diserut dan dicampur berbagai bahan lain untuk dibuat takjil.

Editor: Santo Ari
Dok. Sajian Sedap
Ilustrasi es blewah 

TRIBUNJOGJAWIKI.COM - Penjual blewah sering muncul saat Ramadan. Buah satu ini mudah diolah, hanya perlu diserut dan dicampur berbagai bahan lain untuk dibuat takjil dan berbuka puasa

Salah satu resep takjil berbahan dasar blewah yang paling mudah adalah es blewah.

Resep es blewah dari buku "Kolak dan Minuman Segar" (2013) oleh Anti Aprilyanti Suganti yang diterbitkan MedPress Digital ini mencampurkan blewah dengan perasan jeruk.

Bahan:

- 5 sdm buah blewah (korek)

- 3 sdm simple syrup (bisa ganti madu atau sirup kesukaan)

- 2 sdm air jeruk peras

- 3 sdm es kepruk

Cara membuat es blewah jeruk: 

1. Campurkan semua bahan. Aduk rata.

2. Sajikan selagi dingin.

Es blewah pun siap disajikan untuk menjadi menu buka puasa Anda.(*)

Sumber: Tribun Jogja
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved